Tagatesse

Tagatesse

101,-

Vennligst velg:

Tagatesse er et strøsukker basert på det nyutviklede, naturlige søtningsmidlet Tagatose. Tagetesse er ideelt til baking og annen matlaging. Det kan også brukes på yoghurt eller frokostblanding, til varme og kalde drikker – og alle andre steder der du ellers ville ha brukt vanlig sukker.

 

I motsetning til mange andre alternative søtningsmidler kan Tagatesse karamelliseres – dermed blir også bruksområdet større. Tagatesse har dessuten ingen ”kjølende” effekt i munnen, som noen andre sukkeralkoholer kan ha, og bakverk med Tagatesse blir saftig og velsmakende.

 

Tagatesse har lav GI (= 7,5) i forhold til mange andre søtstoffer. Tagatose absorberes bare delvis (kun 15-20 prosent). Det har derfor lavere kaloriinnhold og har betydelig mindre påvirkning på blodsukkernivået enn vanlig sukker.

 

Noen enkle tips for vellykket baking med Tagatesse:

Bruk halv mengde av vanlig sukker, ettersom Tagatesse smaker dobbelt så søtt.

 

La bakverket stå i ovnen litt lengre, på litt lavere temperatur (for eksempel 160 grader C).

 

Om bakverket ser ut til å bli for brunt, kan det med fordel dekkes til med bakepapir de siste 10 minuttene av steketiden.

 

Innhold: 

500 gr.

Tagatose (39,9%), isomalt (39,9%), kostfiber (inulin og oligosakkarider), sukralose (0,02%).

Kommentarer

Kunder kjøpte også